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山东迈旭大型解冻设备的工作效果

发布时间:2021-01-20   点击次数:111次

 解冻机采用加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到百分之90以上,在解冻机内形成低温高湿气流组织,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品温度与表面温度差在很小范围内,使冻品从里到外均匀解冻。解决了食品解冻过程中滴水现象,解冻结束后食品的失重率可控制在百分之1.5以内,食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。本机主体采用SUS304不锈钢制作,设备产量可根据客户要求定做,设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。

山东迈旭食品机械有限公司

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