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迈旭速冻设备鸡翅丸子速冻流水线

更新时间:2020-04-22

简要描述:

迈旭速冻设备鸡翅丸子速冻流水线
网带速冻机主要适合于海产品,禽肉,蔬菜,水果,面食,奶制品等食品的速冻加工。冻结量可在100kg/h~3000kg/h。结构简单,运行方便,使用寿命长。采用进口设备和不锈钢弹簧丝压制而成,表面平整,可根据要求选择网带宽度。根据产量要求可选用单、双板带组合。采用水冲霜,保证清洁卫生。

型号:sdj-200厂商性质:生产厂家

品牌迈旭类型隧道速冻机
适用范围冷冻食品厂设备送风方式水平送风
传动方式内传动式耗冷量10kw
制冷范围-50冻结时间15-30min
功率7.1+32kw外形尺寸14000*2100*2000mm

迈旭速冻设备鸡翅丸子速冻流水线

1.该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风汽流,并采用独特的导风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴露在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被 冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大的提高了冻结产量。

2.流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在速冻过程中最大限度的不变形、不破碎。网带运行为无极变速,调速范围广,用户可以根据物料的不同,改变网带的运行速度,从而改变冻结时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻结盘装冻品。

迈旭速冻设备鸡翅丸子速冻流水线

速冻流水线是种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机,速冻能力强:操作简单,自动化程度高。该系列液氮速冻机采用加热技术、控温技术和液氮分散技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。

液氮最低温度可达到-196。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶最小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,几乎达到了无损失:保持了食品的原色,原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的前端,实现了热逆交换,从而提高了氮气的利用率。易于实现机械化和自动化连续生产,生产效率高,工人在常温条件下进行操作,改善了劳动条件。
广泛用于面食产品、肉食产品、水产品加工,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品的食品速冻保鲜,医药,化工等。

 

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