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迈旭速冻设备粽子速冻机

更新时间:2020-05-09

简要描述:

迈旭速冻设备粽子速冻机是一种用于储存各种需要冷冻的食品专用储藏工具,主要分为两种,一种在商业上用于将食物快速的制冷,达到保护食物的营养不流失,口味新鲜的效果。第二种是超低温速冻柜,用于实验室专用,主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。制冷系统由4个基本部分即压缩机,冷凝器,节流部件,蒸发器组成。

型号:SD-100厂商性质:生产厂家

品牌迈旭类型隧道速冻机
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他送风方式水平送风
传动方式内传动式功率6.75+16kw
外形尺寸7500*1900*2000mm

设备简介:

随着食品速冻设备的不断更新,很多企业都采用液氮速冻设备,其原因主要因为氟利昂速冻机的超低温以及极速冻结的优势。追求速冻机内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度,一方面考虑快速冻结,一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点,越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成,从而达到高品质速冻和节约能源目的。

迈旭速冻设备粽子速冻机,是一种用于储存各种需要冷冻的食品专用储藏工具,主要分为两种,一种在商业上用于将食物快速的制冷,达到保护食物的营养不流失,口味新鲜的效果。第二种是超低温速冻柜,用于实验室专用,主要用来恒温恒湿测试产品和实验测试。制冷系统由4个基本部分即压缩机,冷凝器,节流部件,蒸发器组成。

 

设备特点:

迈旭速冻设备粽子速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,把速冻的物品中心温度达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。


流态化式速冻机:

① 流态化式单体速冻机:下吹风式。冻品在漂动前进过程中单体冻结 ,适用果蔬,颗粒状食品等。产量在100—3000kg/h。

② 表层流态化式单体速冻机,冻品种类扩大,节省能源。创造性将流态化与隧道速冻结合。冻结效果上乘。

③ 流态化式单体预冷速冻机。流态化式单体速冻机基础上增设预冷功能。

 

售后服务:

一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是汇康机械有限公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

 

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