更新时间:2020-05-13
迈旭蒸煮类设备花生酱熬制夹层锅广泛应用于各类食品的蒸煮加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品蒸煮加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
品牌 迈旭 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 容积 可定制L 锅体直径 可定制mm 加热面积 可定制㎡ 功率 0.75kw 外形尺寸 可定制mm 加热方式 蒸汽 转速 可调控r/min
设备简介:
迈旭蒸煮类设备花生酱熬制夹层锅配置质量高:该系列产品采用进口封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内体的平整光滑。
适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天 然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。
安全性突出:本产品凡接触食品部分(电磁式除锅体采用导磁性特殊合金材质外)皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合的要求。
搅拌方式先进:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
倒料方便轻松:该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
工作原理:
1、迈旭蒸煮类设备花生酱熬制夹层锅使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无 疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
购买须知:
(1)价格问题:应型号不同配置有所不同,价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有的商品在我公司发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)设备保修一年,终身维护。
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