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迈旭巴氏杀菌设备叶菜加工漂烫杀青设备

更新时间:2020-05-21

简要描述:

迈旭巴氏杀菌设备叶菜加工漂烫杀青设备是我公司吸收国外先进技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。

型号:BS-4000厂商性质:生产厂家

品牌迈旭类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热灭菌时间10-40min
灭菌温度0-95℃蒸汽压力1-4kg
耗气量0.3-1m3/h功率1.1kw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸可定制mm
重量可定制kg

设备简介:

迈旭巴氏杀菌设备叶菜加工漂烫杀青设备适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫,杀青,是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工 预处理不可缺少的漂烫设备。同事也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。漂烫设备是果蔬类食品、肉制品h海产品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备。

 1、架体采用50×50×3不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;2、循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。3、输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作4、为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。

 

设备特点:

1、迈旭巴氏杀菌设备叶菜加工漂烫杀青设备采用高温,短时等特点。

2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%**达93%,从而提高原料出品率及产品质量。

 

工作原理:

其工艺程序是 选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等,可处理加工的食品有:果蔬类;青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类;猪肉、羊肉、牛肉、丸子等肉制品类、海产品类;海虹、蛤蜊、扇贝、等食品。高强度输送网丝,食品级304不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。

 

购买须知:

(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!

(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!

(3)设备图片:图片均为实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解。

 

 

 

 

 

 

 

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