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迈旭速冻设备调理类食品速冻机

更新时间:2020-06-29

简要描述:

迈旭速冻设备调理类食品速冻机的效果就是快速,深冷速冻。一般在20分钟左右能从25℃左右的达到-25℃。20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃。

型号:SD-100厂商性质:生产厂家

品牌迈旭类型隧道速冻机
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他送风方式水平送风
传动方式内传动式冻结时间15-30min
功率6.75+16kw外形尺寸7500*1900*2000mm

 

调理类速冻食品:特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料,加工处理,急速冷冻的速冻食品。

调理类速冻食品又分为以下几类:

1、中式点心类:汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。

2、火锅类调料:鱼饺、鱼丸、贡丸等。

3、裹面油炸类:鸡块、可乐饼、鱿鱼排。

4、菜肴料理类:三杯排骨等。

5、糕点点心类:芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。

 

设备简介:     

迈旭速冻设备调理类食品速冻机制冷系统蒸发温度为-40℃即可实现快速冻结,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-60℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右。

  

设备特点:

1.迈旭速冻设备调理类食品速冻机结构简单,运行方便,使用时间长。 

2. 采用进口设备和不锈钢弹簧丝压制而成,表面平整,可根据要求选择网带宽度。

3. 采用热波动吹风方式,冻结效率高。

4. 根据产量要求可选用单,双网带组合。

5. 采用水冲霜,保证清洁卫生。

6. 进口变频器实现无级调速,冻品冻结时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。

 

产品质量:

1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。

2、对产品性能的检测,我们诚请用户对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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山东迈旭食品机械有限公司

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