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迈旭清洗设备风味核桃仁薄皮去皮机

更新时间:2020-08-11

简要描述:

迈旭清洗设备风味核桃仁薄皮去皮机全部采用SUS304不锈钢材料制作,质量好,价格低,服务周到。杏仁去皮前浸泡5-10分钟时间效果会更好,去皮率达98%-99%

型号:MXQP-150厂商性质:生产厂家

品牌迈旭工作效率150kg/h
功率9.7kw电压380v
产品用途核桃仁去皮外形尺寸4200*1000*1750mm
自动化程度全自动适用范围果蔬加工厂设备
产地国产

设备简介:

原来的带皮核桃推出了脱衣核桃仁等相关产品,并取得了巨大的成功,核桃消费的新潮流。以前以原料为主的低附加值产品逐渐退出历史舞台,以脱衣核桃仁为主的新时代休闲食品已经成为主流,极大的提高了核桃的附加值,滚筒转动的同时,有高压水流清洗,核桃仁在滚筒内随着滚筒的转动而滚动,高压水对核桃仁进行清洗,清洗掉的核桃皮从滚筒的小孔中漏出。

迈旭清洗设备风味核桃仁薄皮去皮机采用循环水设计,纯物理方法,专门针对核桃仁表皮的冲洗,代替了传统的化学泡制去皮,使产品更安全放心,连续式工作,操作简单,去皮率高,自动化程度高,节省人工,可配套烘干箱使用。

 

工艺流程参考

迈旭清洗设备风味核桃仁薄皮去皮机加工流水线组成:浸泡漂烫---滚筒脱皮---气泡清洗

1.浸泡漂烫:对核桃仁进行脱皮前的浸泡,浸泡软化核桃仁表面浮皮,利于下一步的脱皮作业。浸泡时间可根据客户自己的加工工艺自行设定,网带运行速度可以无极调速,自动控温,核桃仁均匀浸泡之后,自动进入到下一步工艺;

2.滚筒脱皮:采用循环水泵、蒸汽加热系统可以快速、彻底洗掉核桃仁仁表面的泥垢、浮皮。清洗后进入清水喷淋区,然后进入振动筛,由振动筛将大部分水珠震动掉后进入风干线或烘干机,风干或烘干完毕后进入下一道工序。生产线可实现变频调速、自动控温,且高效节水。

3.气泡清洗:原理为酸碱中和,去除核桃仁表面残留碱性物质,且不影响口感。

 

 

 

 

 

 

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