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迈旭巴氏杀菌设备山东酱菜低温灭菌机

更新时间:2020-06-09

简要描述:

迈旭巴氏杀菌设备山东酱菜低温灭菌机是我公司吸收国外先进技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。

型号:BS-4000厂商性质:生产厂家

品牌迈旭类型水浴式巴氏杀菌机
加热方式蒸汽加热灭菌时间10-40min
灭菌温度0-95℃蒸汽压力1-4kg
耗气量0.3-1m3/h功率1.1kw
适用对象果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他外形尺寸可定制mm
重量可定制kg

现在酱菜的制作工艺已经从传统家庭制作逐渐走向市场,酱菜的生产也进入了产业化、自动化、机械化发展的路程,机器取代了手工制作,推动了酱菜产业提档升级,不仅大大提高了生产效率,也减少了传统手工制作酱菜带来的污染问题,并且酱菜在制作完成后也要进行杀菌处理,采用了低温水浴式杀菌处理手法,可以在不破坏酱菜口感的情况下进行灭菌、杀菌处理,给酱菜增加一道安全保障,使消费者在购买时更加的放心 整个生产过程中都有水浸泡产品,从而产生浮力,大大降低了包装材料的破坏。

设备简介:

迈旭巴氏杀菌设备山东酱菜低温灭菌机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。

在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求,后面接着进入连续风干线可直接装箱。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。

 

设备特点:

1.迈旭巴氏杀菌设备山东酱菜低温灭菌机每个杀菌系统配用循环泵,通过管道把热水或冷水送到需要杀菌的物品上,被杀菌物品在室内慢慢输送,达到降低杀菌温度的目的。水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。  

2.整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,占地小,操作容易,维修方便、安装简单。

3.机器运行平稳,无极变频调速,噪音低。不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。

 

设备参数:

1、杀菌时间:10-40分钟以内变频可调

2、杀菌温度:65-98℃可调

3、运行速度:变频可调

4、电源:380V/50HZ(或根据要求定制)

5、冷却方式:常温水冷却(如对冷却后产品温度有特殊要求,客户需要自配冷却塔或者冷冻机组)。

设备尺寸:依据产量和杀菌时间要求

6、网带宽度:600/800/1000/1200/1500mm(可选)

7、网带材质:不锈钢网链/不锈钢链板/尼龙链板(可选)

8、加热介质:蒸汽(客户需自配锅炉或者蒸汽发生器)

9、蒸汽消耗量:0.5-1.0m3/h

 

 

 

 

 

 

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